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上週回台中,每次回台中最期待的事就是老媽不知今晚要煮啥。
很多人都不愛吃媽媽做的菜,總是覺得家常菜吃了20幾年了變不出新
花樣。但我的老媽是一個求新求變的人,只不過蛻變的過程總是痛苦
的,但是更痛苦的莫過於周邊的人。
先說一下上次的經歷。
先說好喔,這不是炫耀文!
上次回台中老媽神秘兮兮的說,因為我在旗山都吃一些噴食,所以回
台中要給我補頓好料的,於是她自告奮勇煲了一鍋魚翅雞湯。
打開鍋蓋的那一剎那,好美啊!兩條雕著魚翅的龍飛出來啦!眼睛閉
上中國大陸的地圖就浮現在我腦中。
是的!好一道魚躍龍門,鳳凰展翅的魚翅湯啊!
嗯不過,為什麼湯跟魚翅的比例會如此怪異?如果雞肉份量是三,魚
翅份量是六,湯的份量就是一了。
「阿兜湯的精華都給魚翅吸走了啊!」是的,媽,您的用心我完全明
白。早在我小時候我就明白我這輩子不可能從她手中喝到正常的玉米
濃湯了...
這次回台中,媽因為體諒我這幾個月依舊在旗山吃噴食,所以說她要
煮一道燒酒雞!是的,我媽是一個聰明洋溢,才藝卓絕的人,雖然說
活到四十好幾沒煮過燒酒雞是有一點誇張,但是有這份心與求變的精
神我們還是給予肯定。
打開鍋蓋的那一剎那,好美啊!這年頭酒都不用錢啊!下鍋的時候怎
麼沒有整鍋都燒起來啊?是的,這道純度可比五八高梁的燒酒雞美味
絕頂,在喝下第二碗時我已是兩頰通紅。
「我還可以走直線喔!」
更扯的是,湯是湯肉是肉,咬下香嫩多汁的雞肉後我潸然淚下,天啊
!我以後要到哪裡找這種酒香特濃肉卻沒有入味的燒酒雞?這麼有創
意的菜色以後如果吃不到怎麼辦?
事後媽問我:
「怎麼樣?好不好吃?你沒感冒吧?感冒不能吃燒酒雞。不過吃這個
燒酒雞對身體很好!」
『好吃是好吃啦,只是肉好像沒入味,我沒感冒啊!吃了這個雞,我
大概冬天都不會感冒了吧!』
「喔,雞不是沒入味啦!雞的精華都給湯吸走了啊!人家說湯是精華
...」是的媽,您的苦心我完全明白。早在我小時候,我就知道我這
輩子不可能從妳手中喝到有味道的餛飩湯了。
後來晚上老爸回來,拿著一包感冒藥。
老爸真的是一個奇妙的職業,在你15歲以前,他像是個極具權威的人
,什麼事不論理由,他說對就是對。在你15歲以後,他抽菸怕你念,
他喝酒也怕你知道。
『我感冒了啦...』老爸像小孩子做錯事一般囁嚅道。
我大笑「哈哈哈,誰會在這種蠢時候感冒啊!」
雖然說現在要冷不冷要熱不熱,但在南部好歹白天也有25度以上高溫
,在這種時候感冒也太愚蠢了吧。
「你啊!叫你不要抽菸你就愛抽,都已經戒那麼久了現在又要抽,你
兒子在高雄吃噴你在台中抽菸,還有酒就不要再喝了!你看看你...」
口弗!口弗!口弗!以前那麼愛念我,現在當然要念你念個夠!
然後造化總是弄人,老天爺的心思像霧像雨又像風...
隔天我感冒了。
我該慶幸我有喝了那據說對身體好的燒酒雞,還是該怨嘆自己嘴賤又鐵
齒嘲笑老爸呢?這一切的一切就等蓋棺論定由後世吳家子孫來評論吧...
PS.是的,可能會有人覺得很奇怪,為什麼我感冒要戴口罩?
(這社會價值觀已經扭曲到人們竟覺得感冒戴口罩是奇怪的!?)
生活與倫理 是非題
( )感冒很快就會好,所以不必戴口罩。
生活與倫理 選擇題
( )遇到感冒的人,我們應該?
(1)覺得很可怕,遠離他
(2)適時給予關心
(3)干我屁事
又扯遠了。其實我要說的是,因為我不常感冒,但一旦感冒了,就會很嚴
重,所以這陣子請大家離我遠一點,不然中標的話,我只好給你我爸爸的
手機號碼了...
唉唉,想想,一個微微發燒的人還有辦法神智清醒打下這篇落落長的網誌
也可以說是出類拔萃了!
「我還可以走直線喔!」
很多人都不愛吃媽媽做的菜,總是覺得家常菜吃了20幾年了變不出新
花樣。但我的老媽是一個求新求變的人,只不過蛻變的過程總是痛苦
的,但是更痛苦的莫過於周邊的人。
先說一下上次的經歷。
先說好喔,這不是炫耀文!
上次回台中老媽神秘兮兮的說,因為我在旗山都吃一些噴食,所以回
台中要給我補頓好料的,於是她自告奮勇煲了一鍋魚翅雞湯。
打開鍋蓋的那一剎那,好美啊!兩條雕著魚翅的龍飛出來啦!眼睛閉
上中國大陸的地圖就浮現在我腦中。
是的!好一道魚躍龍門,鳳凰展翅的魚翅湯啊!
嗯不過,為什麼湯跟魚翅的比例會如此怪異?如果雞肉份量是三,魚
翅份量是六,湯的份量就是一了。
「阿兜湯的精華都給魚翅吸走了啊!」是的,媽,您的用心我完全明
白。早在我小時候我就明白我這輩子不可能從她手中喝到正常的玉米
濃湯了...
這次回台中,媽因為體諒我這幾個月依舊在旗山吃噴食,所以說她要
煮一道燒酒雞!是的,我媽是一個聰明洋溢,才藝卓絕的人,雖然說
活到四十好幾沒煮過燒酒雞是有一點誇張,但是有這份心與求變的精
神我們還是給予肯定。
打開鍋蓋的那一剎那,好美啊!這年頭酒都不用錢啊!下鍋的時候怎
麼沒有整鍋都燒起來啊?是的,這道純度可比五八高梁的燒酒雞美味
絕頂,在喝下第二碗時我已是兩頰通紅。
「我還可以走直線喔!」
更扯的是,湯是湯肉是肉,咬下香嫩多汁的雞肉後我潸然淚下,天啊
!我以後要到哪裡找這種酒香特濃肉卻沒有入味的燒酒雞?這麼有創
意的菜色以後如果吃不到怎麼辦?
事後媽問我:
「怎麼樣?好不好吃?你沒感冒吧?感冒不能吃燒酒雞。不過吃這個
燒酒雞對身體很好!」
『好吃是好吃啦,只是肉好像沒入味,我沒感冒啊!吃了這個雞,我
大概冬天都不會感冒了吧!』
「喔,雞不是沒入味啦!雞的精華都給湯吸走了啊!人家說湯是精華
...」是的媽,您的苦心我完全明白。早在我小時候,我就知道我這
輩子不可能從妳手中喝到有味道的餛飩湯了。
後來晚上老爸回來,拿著一包感冒藥。
老爸真的是一個奇妙的職業,在你15歲以前,他像是個極具權威的人
,什麼事不論理由,他說對就是對。在你15歲以後,他抽菸怕你念,
他喝酒也怕你知道。
『我感冒了啦...』老爸像小孩子做錯事一般囁嚅道。
我大笑「哈哈哈,誰會在這種蠢時候感冒啊!」
雖然說現在要冷不冷要熱不熱,但在南部好歹白天也有25度以上高溫
,在這種時候感冒也太愚蠢了吧。
「你啊!叫你不要抽菸你就愛抽,都已經戒那麼久了現在又要抽,你
兒子在高雄吃噴你在台中抽菸,還有酒就不要再喝了!你看看你...」
口弗!口弗!口弗!以前那麼愛念我,現在當然要念你念個夠!
然後造化總是弄人,老天爺的心思像霧像雨又像風...
隔天我感冒了。
我該慶幸我有喝了那據說對身體好的燒酒雞,還是該怨嘆自己嘴賤又鐵
齒嘲笑老爸呢?這一切的一切就等蓋棺論定由後世吳家子孫來評論吧...
PS.是的,可能會有人覺得很奇怪,為什麼我感冒要戴口罩?
(這社會價值觀已經扭曲到人們竟覺得感冒戴口罩是奇怪的!?)
生活與倫理 是非題
( )感冒很快就會好,所以不必戴口罩。
生活與倫理 選擇題
( )遇到感冒的人,我們應該?
(1)覺得很可怕,遠離他
(2)適時給予關心
(3)干我屁事
又扯遠了。其實我要說的是,因為我不常感冒,但一旦感冒了,就會很嚴
重,所以這陣子請大家離我遠一點,不然中標的話,我只好給你我爸爸的
手機號碼了...
唉唉,想想,一個微微發燒的人還有辦法神智清醒打下這篇落落長的網誌
也可以說是出類拔萃了!
「我還可以走直線喔!」
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